Äppelmuffins
Med saftig sockerkaka som grund kan man komma långt! Jag brukar använda den som bas, mosa i två/tre bruna bananer, minska ngt på sockret och freestyla resten. Som exempel:
Kardemumma: både i smeten och i ströbrödet på sidorna.
Kanel: både i smet och i ströbrödet på sidorna.
I båda fallen kan man toppa med äppelbitar rullade i kanel och socker.
Kokos istället för ströbröd är kanon! Banan och kokos är en oslagbar kombination!
I lördags blev det muffins av samma smet, går lika bra det!
Kommentarer
Trackback
